Печенье и выпечка

Продукты для язычков:

мука пшеничная 4 стакана, масло сливочное или маргарин 400 г, яйца 4 штуки, соль 1 чайная ложка, вода 4 столовые ложки.  Из готового слоеного теста раскатывают пласт толщиной 5-6 мм, сметают с него муку и овальной выемкой размером 7×10 мм вырезают лепешки. Кладут их на стол, разделочную доску или поверхность для раскатки теста, посыпанные сахарным песком, и скалкой раскатывают в длину, прижимая сахар. После этого изделие укладывают на смоченный водой противень так, чтобы сторона, покрытая сахаром, была наверху. Выпекают слоеные  язычки при температуре 220-240°С до светло-желтого цвета и появления блеска на поверхности.

Похожие рецепты

• Слоеный торт с белковым кремом (0)
• Слоеный пирог с грибами (0)
• Слоеные трубочки с яблоком - Фоторецепт (1)
• Рыбный пирог - Рыба в слойке (0)
• Рецепт слоеного теста на скорую руку (1)
• Сосиски в слоеном тесте - пошаговый фоторецепт (3)
• Слоеный пирог с вишней - фоторецепт (16)