Печенье и выпечка

Ингредиенты: готовый бисквит (можно приготовить по любому из рецептов рубрики Рецепт бисквита ), масло слтвочное - 200 грамм (1 пачка), сгущеное молоко 1 банка, бананы 1-2 штуки, киви 2-3 штуки, шоколад, ликер Амаретто или любой другой по вкусу.

Разрезать бисквит длинным ножом на 3 равных коржа (готовые бисквитные коржи вынуть из упаковки - на фото)

Разложить коржи бисквита на столе.

Вынуть сливоуное масло из упаковки

Положить масло в чашку для взбивания крема.

Консервным ножом открыть банку сгущеного молока.

Поставить сгущенку рядом с миской для взбивания крема (не выливать).

Миксером разбить масло воднородную массу.

Добавить немного сгущеного молока 2-3 ложки.

Тщательно взбивать миксером до исчезновения комочков.

Добавить еще сгущеного молока

Продолжать взбивать крем до однородной массы.

Таким образом добавить постепенно всю банку сгущеного молока и взбить крем до однородной массы.

Подготовить ликер для пропитки коржей, вылив его в бокал или чашку.

Столовой ложкой равномерно наливать ликер…

по всей поверхности бисквитного коржа.

Подождать пока ликер впитается внутрь бисквитного коржа и исчезнет с поверхности.

Специальной плокой лопаткой или лопаткой для торта нанести готовый масляный крем на пропитанный ликером бисквитный корж.

Покрыть всю поверхность бисквитного коржа маслянным кремом толщиной 3-5 мм.

Очистить банан от кожуры.

Нарезать банан ножом тонкими кружочкам толщиной не более 3 мм.

Очистить от кожуры плоды киви .

Можно отложить немного фруктов для украшения торта.

Нарезать киви тонкими кружочками .

Толщиной до 3х мм.

Разложить нарезанный банан по поверхности намазанного кремом бисквитного коржа.

Распределить банан равномерно оставляя место для кружочков киви.

Разложить киви, накрыв всю поверхность маслянного крема.

Можно раскладывать фрукты в любом другом порядке лишь бы они равномерно были распределены по поверхности.

Положить второй корж сверху первого.

Пропитав его ликером, нанести крем лопаткой

Намазать всю поверхность (так же как и с первым коржом)

Разложить кружочки банана

по всей поверхности второго коржа

Разложить кружочки киви

Так же как и с первым коржом

Положить сверху третий корж.

Пропитать ликером как и первые два.

Нанести лопаткой маслянный крем

Намазать кремом свю поверхность третьего коржа.

нанести крем на боковую часть торта

Равномерно покрыть торт сбоку маслянным кремом

Нарезать фрукты для украшения торта

На крупной терке натереть шоколад

Лучше терку держать сразу над тортом

что бы тертый шоколад распределялся по поверхности торта.

Сбоку торт так же украсить тертым шоколадом

Украсить торт нарезанными фруктами так, как подскажет Вам ваша фантазия.

Бисквитный торт с маслянным кремом киви и бананами готов. Приятного аппетита!