 |

|
 |
 |
 |
 |

 |

Форма для выпечки Чудо - печка

Несмотря на укоренившееся в быту наименование, это не печка, а форма, или специальная кастрюля, предназначенная для выпечки всевозможных изделий из теста. Состоит она из трех частей толстой подставки, предохраняющей тесто от пригорания; формы с трубкой посредине, крышки с просветами. Форму смазывают тонким слоем жира или прокладывают смоченными в жиру кусочками бумаги и заполняют тестом с таким расчетом, чтобы оно при брожении и подъеме не закрыло просветов для циркуляции воздуха. На керосинку, примус, керогаз или газовую горелку ставят подставку и после ее разогрева устанавливают форму и накрывают крышкой, закрывая просветы. Примерно через 15 минут поворачивают крышку так, чтобы были открыты просветы и обеспечивался доступ воздуха, благода...

|
 |
 |



Кастрюли для выпечки и приготовления теста

Тесто или кондитерскую массу приготовляют в кастрюлях: алюминиевых, эмалированных, никелированных или из нержавеющей стали.
В кастрюлях с плоским дном ставят тесто, выпекают некоторые сорта изделий, жарят пирожки.
В кастрюлях с выпуклым дном удобно взбивать бисквит, сливки, крем; такие кастрюли могут плотно входить в гнезда конфорок дровяных плит, что удобно при варке сиропа и помады. Для устойчивости кастрюль с выпуклым дном на столе следует сделать настольные деревянные треугольники.
Алюминиевые кастрюли не ржавеют, но портятся от соли, соды, кислот; на них легко образуются вмятины при ударах. Эти кастрюли можно использовать только для приготовления пищи, но не для хранения ее. Алюминиевые кастрюли моют щетками — теплой водой с мылом б...

|


|
|
 |
|
 |

|
|
|

|
Home
О сайте
Выпечка в микроволновке
Поиск рецепта
Блины
Тесто
 |
|
Вместе с Пакеты Green Bags для хранения овощей, фруктов и зелени покупают:
|

|

|

|
Приобрести Пакеты Green Bags для хранения овощей, фруктов и зелени в pechenie.net
 |

|
 |
 |
 |
 |

 |

Силиконовая форма для выпечки 6 фигурных мини-кексов

Формы из силикона для выпечки, со средними ячейками. Цвет может отличаться от фото. Диапазон температур: от -40 до + 240 °С. Дополнительная информация: можно мыть в посудомоечной машине. Выпечку из...

|


Силиконовый противень

Использование в духовке. Можно мыть в посудомоечной машине. Силиконовый противень для выпечки подойдет для тортов, пирожных и практически любых вторых блюд, требующих приготовления в духовом шкафу....

|


Форма для выпечки силиконовая Паровоз

Формы из силикона для выпечки, со средними ячейками. Цвет может отличаться от фото. Диапазон температур: от -40 до + 240 °С. Дополнительная информация: можно мыть в посудомоечной машине. Выпечку из...

|


Поверхность для раскатки теста 48х38см

Поверхность для раскатки теста 48х38см
Силиконовая поверхность для раскатывания теста Tescoma Top Silicone – это
замечательное изделие с целым рядом исключительных свойств: идеально ложится...

|


Лист для выпечки 36x25 см Делисия

- лист для выпечки 36x25 см Делисия замечателен для выпечки соленых и сладких блюд - снабжено высокостойким противопригарным покрытием , препятствующим пригоранию

|


Набор из силикона из 6 предметов

Цвет может отличаться от фото. Кисточка, коврик, лопатка, формы силиконовые для кексов в ассортименте . Диапазон температур: от -40 до + 230С.
Не впитывает запахи.

|


Формочка для хлеба 30*11 сантиметров Делисия

- формочка для хлеба 30*11 сантиметров Делисия замечательна для выпечки соленых и сладких блюд - покрыт антипригарным покрытием - подходит для электрических, газовых и горячевоздушных духовок

|


Форма для выпечки металическая в форме сердца (цветная)

Форма для выпечки из стали с антипригарным покрытием. Размер 27,5 x 26,5 см, глубина 4,5 см.

|

|
|
 |
|
 |

|

|
|
|
 |
 |
|
 |