Печенье и выпечка

Продукты для пирога весом 1 кг:
для теста - мука пшеничная 2 стакана, сахарный песок 2 чайные ложки, масло или маргарин 100 г, сметана (густая) 6 столовых ложек, соль 1/4  чайной ложки, сода 1/3  чайной ложки.Для начинки: мякоть полужирной баранины 600 г, 1 луковица, чеснок 6-10 г, перец молотый 1/8 чайной ложки, соль 1/4 чайной ложки, […]

Продукты для пахлавы:
мука пшеничная 3 ? стакана, масло растопленное 1 стакан, сахарный песок 3 столовые ложки, соль на кончике ножа, вода 2 столовые ложки, 1 яйцо.Для начинки: орехи 1 ? стакана, 1 яйцо, сахарный песок 3 столовые ложки, корица 1 чайная ложка, гвоздика 4 бутона.
Способ приготовления пахлавы:
На стол, разделочную доску или силиконовую поверхность для раскатки теста насыпают холмиком муку и […]

Продукты: мука пшеничная 4 стакана, масло сливочное 1 50 г, яйца 2 штуки, сахарная пудра 2 стакана, молоко 1 стакан, орехи (миндаль) 3 столовые ложки, изюм 1 стакан, цукаты 100 г, сода питьевая 1/3 чайной ложки, лимонная цедра 2 чайные ложки.Способ приготовления. Сливочное масло растирают до пенообразного состояния. Желтки растирают с 1 ? […]