…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Армянская сладость «Барурик»

Продукты для барурика: для теста — мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок ? стакана, масло сливочное 4 столовые ложки и столько же на смазку, 1 яйцо. Для начинки барурика: сахарный песок ? стакана, орехи измельченные ? стакана, корица ? чайной ложки. Способ приготовления барурика: Из пшеничной муки, сливочного масла, яиц и небольшого количества воды замешивают […]

Назук с шафраном (по-армянски)

Продукты для 10 назуков по 80 г: мука пшеничная 3 стакана, сахарный песок ? стакана, свежее молоко ? стакана, сливочное масло 100 г, ванильный сахар 1/8 чайной ложки, соль ? чайной ложки, яйца 3 штуки, дрожжи 30 г, шафран 0,05 г, молотая корица 1/8 чайной ложки, 1 яйцо для смазки. Способ приготовления назука: В тесто […]

Пахлава

В слегка подогретое молоко добавить дрожжи и соль,  размешать до полного растворения,  добавить яйцо,  топленое масло и замесить крутое тесто. Через 1 — 1,5 ч тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см. На противень, смазанный маслом,  положить слой теста, сверху посыпать измельченным миндалем или орехами,  смешанными с сахаром, и закрыть вторым слоем теста, смазать маслом […]