Печенье и выпечка

Продукты для блинчиков:
творог 150 г, яйца 3 штуки, мука пшеничная 1 стакан, изюм 2 столовые ложки, масло 2 столовые ложки на смазку сковороды, соль на кончике ножа, молоко 1 стакан, сахарная пудра 1 столовая ложка.
Способ приготовления блинчиков:
Творог, яйца, пшеничную муку тщательно перемешивают, затем добавляют соль, подготовленный (перебранный, промытый) изюм, молоко и еще раз хорошо […]

Продукты для блинов на соде: мука пшеничная 3 стакана, вода 3 стакана, яйца 3 штуки, сода ? чайной ложки, сахарный песок 1 столовая ложка, соль 1 чайная ложка, лимонная кислота 1/3 чайной ложки.
Способ приготовления блинов на соде:
В яйца, растертые с сахаром, постепенно вливают воду, всыпают соль и раствор соды (в ложке воды), хорошо […]

Продукты для картофельных блинов: мука пшеничная 4 столовые ложки, отварной картофель 100 г, дрожжи 10 г, соль ? чайной ложки, сахарный песок 2 чайные ложки, 1 яйцо, маргарин растопленный 2 столовые ложки, молоко цельное 1 стакан и 2 столовые ложки, сахарная пудра 2 чайные ложки.
Способ приготовления картофельных блинов:
Дрожжи разводят в 2 столовых ложках теплого […]

Продукты для гречневых блинов: мука гречневая 2 стакана, молоко 3 стакана, сахарный песок 3 чайные ложки, соль ? чайной ложки, дрожжи 30 г, яйца 4 штуки, масло сливочное 2 столовые ложки.
Способ приготовления гречневых блинов:
Сахар, соль, дрожжи растворяют в подогретом молоке, добавляют муку, яйца, перемешивают до образования однородной массы, вводят растопленное сливочное масло, вновь перемешивают […]

Продукты для морковно-яблочных оладей: морковь 400 г, 2 яблока, кефир или ряженка 3 столовые ложки, манная крупа 2 столовые ложки, сахарный песок 4 чайные ложки, яйца 2 штуки, чернослив 100 г, сода ? чайной ложки, соль на кончике ножа, масло растительное 2 стакана.
Способ приготовления морковно-яблочных оладей:
На мелкой терке натирают морковь, вливают кефир, всыпают манную крупу […]

Продукты для простых оладей из пресного теста:
мука пшеничная 3 стакана, простокваша 2 стакана, яйца 3 штуки, сахарный песок ? стакана, сода ? чайной ложки, соль ? чайной ложки, масло топленое 250 г.
Способ приготовления простых оладей из пресного теста:
В миске или кастрюле смешивают муку с простоквашей, добавляют сахар, соль и растворенную в воде […]

Продукты для яблочных блинчиков:
мука пшеничная 2 стакана, яйца 3 штуки, молоко цельное 2 стакана, яблоки 4 штуки, сахарная пудра 1 столовая ложка, соль на кончике ножа, масло растительное 2 столовые ложки.Способ приготовления блинчиков яблочных: Молоко, яичные желтки, соль, сахарную пудру тщательно перемешивают, добавляют просеянную пшеничную муку и вновь кондитерским венчиком все хорошо перемешивают. Вводят взбитые […]

Продукты для манных блинов:
мука пшеничная ? стакана, крупа манная ? стакана, молоко 3 стакана, 2 яичных желтка, масло сливочное 2 чайные ложки, соль ? чайной ложки.
Способ приготовления манных блинов:
В кастрюлю со стаканом кипящего молока засыпают манную крупу и кладут масло. Варят кашу до готовности и выносят на холод на 40-50 мин. Из […]

Продукты для блинного теста: мука пшеничная 7 столовых ложек, молоко цельное 1 стакан, 1 яйцо, сахарный песок 2 чайные ложки, соль 1/2 чайной ложки, сало 10 г.Для фарша: рыбные консервы 200 г, 1 яйцо, жир ? стакана, мука 1 чайная ложка, 1 средняя луковица.
Способ приготовления блинчиков:
Яйцо смешивают с сахаром и солью. Вливают […]

Продукты для сырных блинов: мука пшеничная 3 столовые ложки, сыр 100 г, молоко цельное 2 стакана, яйца 5 штук, соль 1/5 чайной ложки, мускатный орех на кончике ножа, жир 2 столовые ложки.
Способ приготовления блинов с сыром:
Пшеничную муку, тертый сыр и полстакана молока тщательно перемешивают в густую, без комочков массу. Добавляют яйца, соль, тертый […]