…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Ваша корзина

Корзина пуста

Тутманик из готового дрожжевого теста

Продукты для 5 порций: готовое дрожжевое тесто (можно приготовить по рецепту Дрожжевое опарное тесто или Дрожжевое безопарное тесто) 400 г, жир 1/2 стакана, измельченная брынза 1 стакан, 1 яйцо, сахарная пудра (по вкусу).

Способ приготовления тутманика:

Тесто делят на шесть частей, каждую раскатывают в лепешку диаметром 15 см. Разогревают жир и соединяют по три лепешки вместе, предварительно смазав каждую в отдельности. Полученные два коржа раскатывают,  доводя до величины сковороды для выпечки тутманика. Первый корж размещают на смазанной маслом сковороде, на него кладут измельченную брынзу и накрывают вторым коржом. Поливают оставшимся жиром и взбитым яйцом. Подготовленному тутманику дают время подняться и выпекают в умеренно нагретом духовом шкафу. Подают горячим, по желанию посыпают сахарной пудрой. Рецепт болгарской кухни.

Похожие рецепты:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>