…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Бостонский черный хлеб в микроволновой печи

Порция на  2 небольшие буханки черного хлеба:

1/2 стакана муки;1/2    стакана цельной пшенич­ной муки;1/2 стакана кукурузной муки;

Черный хлеб Бостонский - рецепт выпечки хлеба в микроволновой печи

1 ч. л. соды;1/2 ч. л. соли;1/2 стакана изюма;1 стакан сливок или топ­леного молока;1/3 стакана темной мелассы;1/4 стакана растопленного жира или любого растительного масла.

Соединить продукты в миске.  Перемешать миксером.  Использовать силиконовую форму для выпечки хлеба, а при ее отсутствии — пол-литровый мерный стакан.  На дно пол-литрового мерного стакана постелить круг вощеной бу­маги.  Силиконовые формы для выпечки специально готовить не нужно — хлеб из них легко извлекается. Налить туда половину всего теста (около 1,3 стакана).  Накрыть пластиковой пленкой, пропускающей воздух.

Выпекать 6—8 мин при 50% мощности. После пер­вых 3 мин повернуть стакан на пол-оборота.  Хлеб готов, если его центр при легком касании кажется упругим, и на боковой поверхности нет сырых мест.

Дать отстояться 5—10 мин.  Достать хлеб из формы или стакана и приступить к выпеканию второй буханки из оставшегося теста.  Подавать бостонский черный хлеб к столу следует теплым. Для разогревания поместить ломтики на тарелку.  Плотно накрыть пластиковой пленкой.  Разогревать в микроволно­вой печи на полной мощности 30—60 сек.

Перед тем как начать выпекать в СВЧ печи, обязательно посмотрите также Как выпекать в микроволной печи

Рецепты выпечки в микроволной печи

Похожие рецепты:

13 comments to Бостонский черный хлеб в микроволновой печи

  • Материал на сайте строго в тему, полезно и бесплатно. Спасибо!

  • Очень благодарен за предоставленный Вами материал! Вы помогли мне сэкономить время!

  • А вот знаете о чём я сейчас подумала.
    10 дней на Новогодние праздники — это очень много. Сначала конечно обрадовалась, что одыхать так много будем. А вот как вспомнила прошлогодний опыт, и позапрошлый. Так что-то передумала. Подумайте сами, ни денег, ни здоровья не хватит. Опять головная боль, опять лишние калории, и опять весь год хождения в спортзал коту под хвост.
    Ну что хихикайте? я не права??

  • Давно не видел такого ответственного подхода к подаче материала. Желаю вашему ресурсу новых посетителей и рекламодателей :)

  • Оболденный блог, неплохо сделали и наполнение отличное. Уважуха.

  • Побольше бы таких блогов, которые можно действительно читать, а не «открыл – закрыл» сразу же.

  • потрясающие идеи…нам перенять бы …великолепно.

  • Портал просто супер, порекомендую знакомым!

  • Отличный дизайн !

  • Я хотел бы вам добавить статью на эту же тему куда можно ?
    Хочу зарегестрироватся под логином Раймонд

  • Здравствуйте
    Я бы добавила тут видео меня бы заинтересовало.

  • Cooker

    Спасибо, Вовчик. Пользуйтесь хоть каждый час.

  • Добрый день всем посетителям этого прекрасного блога. Хочу внести и свой вклад в целую историю положительных отзывов. Как и все остальные пользователи этого блога, я полностью доволен абсолютно всем (что бывает довольно редко, т.к. по профессии я педагог). Скорость работы, навигация, условно понятый интерфейс и целое море положительной информации – моя любимая обстановка. Сегодня я первый раз на этом сайте, но уже готов стать активным его пользователем. Буду рад всем, кто поддержит меня и будет также изо дня в день пользоваться данным блогом.