…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Оладьи дрожжевые на молоке

Развести дрожжи в теплом молоке,  всыпать муку и вымесить.  Тесту дать подняться в теплом месте.  Потом положить яйца, соль,  сахар и  1 ст. ложку сливочного или растительного масла,  вымесить,  дать тесту вторично подняться и,  не размешивая его,  брать смоченной в воде ложкой,  класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон.

К оладьям подать сахар,  мед,  варенье,  джем или творог со сметаной и сахаром.

Можно приготовить оладьи с яблоками или изюмом.  Приго­товление оладий с яблоками описано в отдельном рецепте: Яблочные Оладьи .  Изюм надо тщательно перебрать, хорошо промыть и смешать с тестом.

На 500 г муки берут 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара, 3—4 ст. ложки сливочного или растительного масла, 1/2 чайной ложки соли, 25г дрожжей

Похожие рецепты:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>