…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Дрожжевые оладьи на молоке

Продукты для дрожжевых оладей на молоке:

мука пшеничная 3 стакана, молоко 2 стакана, яйца 2 штуки, сахарный песок 1 столовая ложка, соль ? чайной ложки, дрожжи 30 г, масло сливочное или растительное 250 г.

Способ приготовления оладей на молоке с дрожжами:

Из муки, молока и дрожжей замешивают тесто, накрывают его салфеткой и ставят в теплое место для подъема (брожения). В поднявшееся тесто добавляют яйца, соль, сахар, 1 чайную ложку масла. Хорошо перемешанное тесто ставят вторично в теплое место для подъема на 15-20 мин, после чего, не размешивая, приступают к выпечке оладий. Сковорода должна быть горячей, масло — разогретым. Поджаривают дрожжевые оладьи с обеих сторон. Перед тем как взять порцию теста, ложку смачивают водой.

Похожие рецепты:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>