загрузка...

Нравится Рейтинг@Mail.ru

Соленые штанги к чаю

Соленые штанги к чаю

Продукты для приготовления:

  • 300 г муки
  • 1 пачка порошка для печенья
  • соль по вкусу
  • 100 г молотых шкварок
  • 50 г смальца
  • 1 яичный желток
  • 100—150 г молока
  • тмин

Приготовление

  1. Муку размешать с порошком для печенья, добавить соль, шкварки, смалец, яичный желток, молоко и вымесить тесто тугой консистенции.
  2. Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной в палец и специальным ножом для нарезывания теста для вареников вырезать полоски длиной 6—8 см, шириной 1,5—2 см.
  3. Изделия сверху посыпать грубой солью и тмином и выпекать при средней температуре.

Похожие рецепты

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>