|
|
Соленые штанги к чаю
Соленые штанги к чаю
Продукты для приготовления:
- 300 г муки
- 1 пачка порошка для печенья
- соль по вкусу
- 100 г молотых шкварок
- 50 г смальца
- 1 яичный желток
- 100—150 г молока
- тмин
Приготовление
- Муку размешать с порошком для печенья, добавить соль, шкварки, смалец, яичный желток, молоко и вымесить тесто тугой консистенции.
- Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной в палец и специальным ножом для нарезывания теста для вареников вырезать полоски длиной 6—8 см, шириной 1,5—2 см.
- Изделия сверху посыпать грубой солью и тмином и выпекать при средней температуре.
Похожие рецепты
Leave a Reply
|
|
Самые популярные рецепты