…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Бисквитный рулет из зеленого чая с белым шоколадом

Если Вы хотите удивить своих гостей и порадовать своих близких оригинальным, очень изысканным и в то же время несложным и быстрым в приготовлении десертом, то Вам подойдет этот Авторский рецепт : Нежный бисквитный рулет из зеленого чай с белым шоколадом — разрешите себе немного сладкого удовольствия. Для приготовления Вам понадобится: 1. 150 гр муки 2. […]

Пирожное «Картошка»

Продукты: Для бисквита — яйца 6 штук, сахарный пе­сок 6 столовых ложек, мука пшеничная 4 столовые лож­ки, мука картофельная 1 столовая ложка, какао-порошок 1 чайная ложка.   Для крема (масляного): масло сливочное 150 г, моло­ко сгущенное 6 столовых ложек, вода кипяченая охлаж­денная 3 столовые ложки, какао-порошок 2 чайные лож­ки, сахарный песок 2 столовые ложки. Способ […]

Пирожное буше (глазированное шоколадом)

Продукты на 20 пирожных: для теста — яйца 10 штук, сахарный песок 1 стакан, мука пшеничная 1 стакан. Сироп для пропитывания: 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки воды. Помадка шоколадная: из 10 столовых ложек сахарного песка и 8 столовых ложек воды сварить помадку, охладить, взбить, к готовой помадке добавить 1 чайную ложку просеянного порошка какао […]

Торт Арарат — пошаговый фото-рецепт выпечки

Торт – пальчики оближешь!!! И очень красив!!! Приготовление 30-35 минут. Порадуйте и удивите своих гостей и близких очень вкусным, красивым и быстрым тортом. Для приготовления торта нам потребуются следующие продукты: 2 яйца, 1б. сгущенного молока, 200г. сметаны для теста. 1ст.л. какао порошка, 1ст. сахара, 2ч.л. соды, 2.5 ст. муки, 500мл. сметаны густой или сливок + […]

Пирожное Бисквитно-шоколадное

Для 10 пирожных весом по 50 г. Бисквит с порошком какао по рецепту  Бисквит с порошком какао из 3 яиц. Крем шоколадный масляный из 100 г масла, Сироп для промочки коньячный из 2 ст. ложек сахарного песку. Бисквитную лепешку разрезать на два пласта одинаковой толщины (можно использовать два готовых бисквитных коржа, купленных в магазине), пропитать ароматизированным сиропом и склеить кремом или […]

Новогодний торт Зимняя Сладость

Ингредиенты для Новогоднего торта: 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ложки разрыхлителя к тесту, 0,5 литра сметаны 30%, 1 / 2 домашнего сыра, Пудинг малиновый или сметанный 2 шт., 1 литр молока, 9 ложек сахара, 1 пачка маргарина, 150 грамм кокосовой стружки, 1 / 2 пачки сливочного масла, 1 банка консервированных абрикосов, 4 […]

Рулет бисквитно-кремовый

Продукты на 10 порций: мука пшеничная 4 столовые ложки, сахарный песок 4 столовые ложки, яйца 7 штук. Для крема: масло сливочное 150 г, сахарный песок 6 столовых ложек, вода 6 столовых ложек, сахарная пудра 3 чайные ложки ( на обсыпку). Способ приготовления рулета: Рулет выпекают так же, как описано в рецепте Рулет бисквитно-фруктовый, только смазывают не […]

Рулет шоколадный

Продукты для шоколадного рулета весом 1 кг: мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок 3/4 стакана, 1/2 чайной ложки порошка какао, яйца 7 штук. Для крема: масло сливочное 300 г, молоко 1,5 стакана, сахарный песок 4 столовые ложки, 1/2 столовой ложки крахмала, 1/2 чайной ложки порошка какао, 2 столовые ложки рома, 100 г шоколада. Способ приготовления […]

Бисквитные пласты для приготовления тортов и пирожных

Из бисквитных пластов можно приготовить всевозможные рулеты, шоколадно-фруктовые, желейные, зефирные, торты и пирожные с добавлением корицы, ореха, миндаля, цукатов и т. д. Продукты для бисквитного пласта: мука пшеничная 4 граненых стакана, сахарный песок 2 граненых стакана и 2 столовые ложки, яйца 20 штук, вода 1 граненый стакан. Способ приготовления бисквитного пласта: В кастрюле желтки с […]

Пласты бисквитно-масляные

Пласты бисквитно-масляные в основном используют для приготовления пирожных со всевозможными начинками. Продукты для бисквитно-маслянного пласта: мука пшеничная 8 столовых ложек, сахарная пудра 4 столовые ложки, масло сливочное разогретое 1 стакан, сахарный песок 4 столовые ложки. Способ приготовления бисквитно-маслянного пласта: Разогретое сливочное масло с сахарной пудрой хорошо взбивают до однородной массы. Постепенно добавляют желтки, не прекращая […]

Бисквитные пласты со сливками

Продукты для бисквитного пласта со сливками: мука пшеничная 1 стакан, миндаль (ядро) 1 стакан, 5 яичных желтков, сливки 1 граненый стакан и 1 столовая ложка, сахарная пудра 2 граненых стакана, ром или десертное вино 2 столовые ложки, ванильная пудра 1/2 порошка. Способ приготовления бисквитного пласта со сливками: Желтки с сахаром и ванильной пудрой взбивают до […]

Бисквитные пласты с лимонной цедрой

Продукты для бисквитного пласта с лимонной цедрой: мука пшеничная 1 граненый стакан, сахарный песок 1 граненый стакан, масло сливочное 200 г, яйца 7 штук, ванильная пудра 1/2 порошка, лимонная цедра от одного лимона. Способ приготовления бисквитного пласта с лимонной цедрой: Сначала отделяют белки от желтков, затем сливочное масло с сахаром (половина нормы), ванильной пудрой и […]

Бисквитные пласты с миндалем и белками

Продукты для бисквитного пласта с миндалем и белками: мука пшеничная 7 столовых ложек, 7 яичных белков, масло сливочное 1/2 стакана, сахарный песок 1 стакан, молотый белый миндаль 1 стакан. Способ приготовления бисквитного пласта с миндалем и белками: Сливочное масло хорошо взбивают с сахаром до значительного уменьшения кристаллов сахара. Молотый миндаль смешивают со взбитыми сливками и […]

Бисквитный Торт Подарочный

Продукты для теста — мука пшеничная 6 столовых ложек, мука картофельная 1 столовая ложка, яйца 9 штук, сахарный песок 9 столовых ложек (картофельную муку Можно заменить пшеничной высшего сорта). Для крема: масло сливочное 150 г, сахарный песок 4 столовые ложки, сахарная пудра 1 столовая ложка, молоко сгущенное 2 столовые ложки,- вода или молоко цельное 2 […]

Безейный торт с бисквитом и джемом — Аленка

Продукты для торта: мука пшеничная высшего сорта 2 столовые ложки, сахарный песок 3 столовые ложки, яйца 3 штуки.Для безе: 4 яичных белка, сахарный песок 1 стакан.Для начинки: джем 4 ложки, орехи ? стакана.Для крема: сахарная пудра 2 столовые ложки, масло сливочное 100 г, молоко сгущенное 2 столовые ложки, вода 2 столовые ложки, порошок какао 1 […]

Творожный бисквит (без сахара)

Продукты для творожного бисквита: мука пшеничная 1 ? стакана, творог или тертый сыр 1 ? стакана, 2 яичных белка, 10 желтков. Способ приготовления творожного бисквита: Взбивают желтки яиц с творогом или тертым сыром, добавляют пшеничную муку и взбитые в пену (в отдельной кастрюле) белки. Полученную массу выкладывают на противень или кондитерский лист, смазанный сливочным маслом […]

Торт «Овальная корзина с цветами»

Продукты для бисквита весом 700 г: мука пшеничная 8 столовых ложек, крахмал 2 столовые ложки, яйца 12 штук, сахарный песок 12 столовых ложек. Для 1,1 кг крема: масло сливочное 500 г, сахарный песок 2 граненых стакана, молоко цельное 2 граненых стакана, порошок какао 1 чайная ложка. Для 300 г сиропа: сахарный песок 6 столовых ложек, вода 9 […]

Торт с вареньем

Продукты для торта весом около 800 г: яйца 6 штук, мука пшеничная 4 столовые ложки, сахарный песок 6 столовых ложек, масло сливочное 70 г, крахмал 2 чайные ложки, 1 стакан варенья, джема или повидла, 1 столовая, ложка сахарной пудры, ? стакана миндаля, фрукты для украшения (можно консервированные). Способ приготовления: Тесто готовят так же, как для […]

Торт с ананасом

Продукты для торта весом 1 кг: для теста — мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок 2 стакана, яйца 6 штук, цедра от 1 лимона. Для крема: масло сливочное 300 г, молоко 1/2 стакана, сахарный песок 3 столовые ложки, крахмал 1 столовая ложка, 50 г ликера ванильного, консервированные ананасы 200 г. Способ приготовления торта: Тесто готовят так […]

Бисквитный торт ореховый

Продукты: мука пшеничная 1 стакан, яйца 7 штук, сахарный песок 1/2 стакана, орехи измельченные рубленные 1,5 стакана. Для крема: сахарный песок 1 стакан, масло сливочное 200 г, 1 яйцо, молоко 1 стакан, ванильный сахар 1/3 порошка. Способ приготовления: Бисквит готовят с подогревом. Яйца разбивают в кастрюлю, добавляют сахар, подогревают и взбивают. В готовую взбитую массу вводят […]