…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Бисквитный рулет из зеленого чая с белым шоколадом

Если Вы хотите удивить своих гостей и порадовать своих близких оригинальным, очень изысканным и в то же время несложным и быстрым в приготовлении десертом, то Вам подойдет этот Авторский рецепт : Нежный бисквитный рулет из зеленого чай с белым шоколадом — разрешите себе немного сладкого удовольствия. Для приготовления Вам понадобится: 1. 150 гр муки 2. […]

Бисквитные пласты со сливками

Продукты для бисквитного пласта со сливками: мука пшеничная 1 стакан, миндаль (ядро) 1 стакан, 5 яичных желтков, сливки 1 граненый стакан и 1 столовая ложка, сахарная пудра 2 граненых стакана, ром или десертное вино 2 столовые ложки, ванильная пудра 1/2 порошка. Способ приготовления бисквитного пласта со сливками: Желтки с сахаром и ванильной пудрой взбивают до […]

Крем из взбитых сливок без желатина

Продукты для 400 г крема: сливки 35%-ной жирности 1 ? стакана, сахарная пудра 3 столовые ложки, ванильный сахар 3 г. Способ приготовления крема из взбитых сливок: Охлажденные сливки наливают в холодную кастрюлю, ставят в холодную воду или снег и взбивают венчиком, все время понемногу добавляя сахарную пудру, а в последнюю очередь — ванилин. Готовая масса […]

Крем из взбитых сливок с желатином

Продукты для крема: сливки 20-35%-ные 1 ? стакана, сахарная пудра 2 столовые ложки, желатин ? чайной ложки, ванильный сахар 3 г. Способ приготовления крема: Замачивают желатин в холодной кипяченой воде на 2 ч, откидывают на частое ситечко или цедилку, затем кладут в стакан и добавляют полстакана сливок. Затем стакан опускают в горячую воду и размешивают […]

Пышки со взбитыми сливками (по-эстонски)

Продукты для пышек: мука пшеничная 2  1/2  стакана, дрожжи 25 г, молоко 1 стакан, вода стакана, масло сливочное 100 г, сахарный песок 4 столовые ложки, 1 яйцо, соль чайной ложки, сахарная пудра 1 столовая ложка.Для начинки: сливки 3 стакана, сахарный песок 1/2  стакана, ванильный сахар 1/3 порошка. Способ приготовления пышек: Дрожжевое тесто готовят безопарным способом. […]

Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом

Влить в кастрюлю стакан воды, добавить масло, соль и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать сразу всю муку, размешать и на слабом огне проварить 2-3 мин, помешивая. Затем снять кастрюлю с огня и прибавлять яйца (по одному), тщательно размешивая. Как только тесто начнет тянуться, прекратить прибавление яиц, тесто разделать в виде булочек, выкладывая […]