…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Йогуртовый торт — видео рецепт выпечки

Видео рецепт выпечки коржа и приготовления йогуртового желе. Получается вкусный десерт из йогурта. Состав: сливки, печенье, йогурт, желатин, корица, сливочное масло, сгущеное молоко.

Масляный крем на молоке и яйцах — шарлот

Продукты для 400 г масляного крема: масло сливочное 200 г, сахарный песок 6 столовых ложек, яйца 4 штуки, молоко 1 стакан, ванильный сахар ? пакетика. Способ приготовления масляного крема: Из сахара, молока и яиц сделать молочный сироп. Для этого налить в кастрюлю молоко, положить сахар, помешивая лопаточкой, довести смесь до кипения. В отдельной кастрюле слегка […]

Крем из простокваши со сметаной

Продукты для крема: простокваша 4 стакана, сметана 1 стакан, сахарный песок 1 ? стакана, молоко ? стакана, желатин 2 столовые ложки, 3 яичных желтка, корица молотая 2 чайные ложки. Способ приготовления крема: Желтки растирают с сахаром и разводят кипящим молоком, затем кладут заранее замоченный (набухший) желатин и, непрерывно помешивая массу, нагревают до растворения желатина. Соединенную […]

Крем на сливочном маргарине

Продукты для 200 г крема: маргарин сливочный 150 г, молоко сгущенное 3 столовые ложки, сироп из варенья 2 чайные ложки, коньяк 2 чайные ложки, 2 г ванильного сахара, 1 столовая ложка цельного молока. Способ приготовления крема: Сгущенное молоко вместе с цельным кипятят; охлаждают. Разогревают в кастрюле маргарин до консистенции густой сметаны и взбивают его венчиком или деревянной лопаточкой до […]

Торт воздушный «Ярославна»

Продукты для торта весом 1 кг: для воздушной массы — сахарный песок 1/2 стакана, 7 яичных белков, пудра ванильная 2 г. Для крема: масло сливочное 280 г, молоко цельное 2 стакана, яйца 3 штуки, сахарный песок 1 стакан, какао-порошок 1/2 чайной ложки, цукаты цитрусовые протертые 2 столовые ложки, цукаты на оформление нарезанные 1 столовая ложка. […]

Оладьи дрожжевые на молоке

Развести дрожжи в теплом молоке,  всыпать муку и вымесить.  Тесту дать подняться в теплом месте.  Потом положить яйца, соль,  сахар и  1 ст. ложку сливочного или растительного масла,  вымесить,  дать тесту вторично подняться и,  не размешивая его,  брать смоченной в воде ложкой,  класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон. К […]

Оладьи с яблоками

В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи,  добавить масло,  яйца,  сахар,  соль и,  тщательно вымешивая,  постепенно всыпать муку,  после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать,  после чего жарить оладьи […]

Блины украинские

Из перебранного и промытого пшена сварить вязкую кашу,  дать остыть,  после чего протереть ее сквозь сито. В кастрюлю влить 1/2 стакана молока,  добавить 1 ст. ложку масла, довести до кипения, всыпать 1 стакан гречневой муки, заварить густое тесто и дать ему остыть до комнатной температуры.  После этого в тесто влить разведенные в теплой воде дрожжи, […]

Яблочные оладьи

В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи,  добавить масло,  яйца,  сахар,  соль и,  тщательно вымешивая,  постепенно всыпать муку,  после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать,  после чего жарить оладьи […]