…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Пирожное корзиночка с фруктами и масляным кремом

Продукты для выпечки 10 пирожных корзиночка весом по 65 г : Песочное тесто по рецепту песочного теста или песочное тесто на сметане из 1 стакана муки, масляный крем из 100 граммов масла, фрукты свежие или консервированные. Песочное тесто раскатать в пласт толщиной примерно около 7 мм, резрезать пласт на десять частей — квадратами. Положить каждый квадрат песочного теста в гофрированную […]

Печенье ай (по-казахски)

Продукты для печенья: мука пшеничная 4 стакана, масло сливочное или маргарин 1/2 пачки, яйца 2 штуки, сахарный песок 1/2 стакана, соль 1/3 чайной ложки, изюм 1/2 стакана, сода 1/3 чайной ложки, ванильный сахар 1/2 порошка. Способ приготовления печенья ай:Готовят песочное тесто, раскатывают в пласт толщиной 8 мм, смазывают поверхность пласта желтками, нарезают выемкой или формочкой для выпечки кружочки, […]

Торт «Овальная корзина с цветами»

Продукты для бисквита весом 700 г: мука пшеничная 8 столовых ложек, крахмал 2 столовые ложки, яйца 12 штук, сахарный песок 12 столовых ложек. Для 1,1 кг крема: масло сливочное 500 г, сахарный песок 2 граненых стакана, молоко цельное 2 граненых стакана, порошок какао 1 чайная ложка. Для 300 г сиропа: сахарный песок 6 столовых ложек, вода 9 […]

Пирожное «Краковское»

Продукты: мука 2 1/2 стакана, сахарный песок 3/4 стакана, масло сливочное 250 г, яйца 2 штуки, сода 1/3 чайной ложки, аммоний 1/3 чайной ложки, соль 1/3 чайной ложки. Для ореховой массы: мука 3/4 стакана, сахарный песок 2 стакана, 10 яичных белков, орехи подсушенные 300 г. Способ приготовления пирожных: Из просеянной муки, сахара, масла, яиц, соды, углекислого […]

Песочно-фруктовый торт

Продукты: мука пшеничная 3 стакана, масло сливочное 1,5 стакана, сахарный песок 1 стакан, соль 1/4 чайной ложки, 4 яичных желтка, вода 1/2 чайной ложки, сметана 2 столовые ложки. Для желе: сахарный песок 1 стакан, вода 2 стакана, желатин 2 столовые ложки, вино красное 1/2 стакана, ванильный сахар 1/3 порошка, лимонная кислота по вкусу. Способ приготовления: […]

Тесто

 Тесто Дрожжевое Тесто Замес  Теста Пресное Тесто Песочное Тесто Бисквит Тесто   различают дрожжевое (кислое) и пресное (бездрожжевое). Дрожжевое Тесто Русские пироги и пирожки, как правило, выпекают из дрожжевого теста. Выпекают их также и из слоеного пресного теста, из ржаного, блинного и других видов теста. Но все же чаще — из дрожжевого, так как эти пироги получаются самыми вкусными и […]

Пирожные Песочные полоски с масляным кремом

Для 10 пирожных весом по 65 г Тесто (по рецепту Песочное Тесто или Песочное Тесто на сметане  из 1,5 стаканов муки Крем (по рецептам рубрики Кремы и Глазури) из 100 г ма­сла Готовое тесто разделить на два ровных куска и оба куска раскатать на прямоугольные пласты одинакового размера толщиной 4—5 мм. Пласты при помощи скалки переложить на противень и выпекать […]