…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Йогуртовый торт — видео рецепт выпечки

Видео рецепт выпечки коржа и приготовления йогуртового желе. Получается вкусный десерт из йогурта. Состав: сливки, печенье, йогурт, желатин, корица, сливочное масло, сгущеное молоко.

Имбирное печенье

Декабрь вступил свои права, а значит – пора начинать подготовку к самой ожидаемой ночи года! Учимся готовить имбирное печенье. В это лакомство кроме самого имбиря кладут еще и различные пряности, что придает ему сказочный аромат. А еще эта зимняя сказка не сохнет, и ее можно повесить на елку, сутки-двое оно выдержит, а потом точно будет […]

Печенье Бантики из слоеного теста с сахарной пудрой — пошаговый фоторецепт

Воздушные, нежные слоёные «бантики», обсыпанные сладкой пудрой — это вкус детства. Давайте вспомним этот удивительный вкус! Пусть ребятишки попробуют, чем лакомились мамы-папы, когда были маленькими. Тем более что приготовить «бантики» легко и просто: детишки запросто помогут мамам! Ингредиенты для «слоёных бантиков»:- готовое слоёное тесто;- немножко сахарной пудры. Тесто размораживаем (непременно при комнатной температуре). Нарезаем на […]

Слойки с тыквенной начинкой Пчелиные Домики — пошаговый фоторецепт

Такое оригинальное название слоечки получили за то, что они похожи на соты, наполненные медом. По-украински такое печенье называется «вулики». Их можно делать с какой угодно начинкой: яблоком, творожком и изюмом, абрикосами и даже сладкой тыквой. Нужные продукты:- полукилограммовая упаковка слоеного теста;- сладкая тыква — 200 — 300 г;- сахар — 2 ст.л.;- корица. Приготовление: Тыкву […]

Слоеное печенье Пальмира — пошаговый фоторецепт

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто. Можно приготовить тесто по рецепту Слоеного теста. Раскатать пласт теста на разделочной доске или поверхности для раскатки теста. Посыпать сахаром и прикатать сахар скалкой. Начиная с краю пласта скручиваем тесто рулетом по направлению к середине пласта. Скручивать рулет до середины пласта теста. Затем начинаем скручивать тесто с противоположного краю по направлению […]

Печенье в виде монеты — пошаговый фоторецепт

 Прикольное печенье. Открыл я в инете кулинарную страничку – предложили сделать печенье в виде грибов – шампиньонов. В целом неплохо – красивые получаются, но в составе основа – крахмал, вместо муки и по вкусовым качествам меня не вполне устроили. В среднем получается так – маргарина или масла 200 гр (пачка, или половина большой), стакан сахара, […]

Овсяное печенье

Ингредиенты для выпечки Овсяного печенья: 3 ст. геркулеса, 2 ст. муки, 2 ст. сахара, 2 яйца 250 г сливочного маргарина, 2 чайные ложки меда, 4 ст. ложки майонеза, 1,5 ложки гашеной соды.Геркулес протереть через мясорубку, смешать с мукой. Сахар взбить с яйцами в крепкую пену. Маргарин с медом растопить. Все ингредиенты смешать, вымесить тесто и поставить […]

Печенье из слоеного теста — пошаговый фото-рецепт

Ингредиенты для слоеного печенья: Готовое слоеное тесто (Слоеное тесто можно приготовить по рецепту Слоеного Дрожжевого теста ), сахарная пудра, растительное масло. Нарезать пласт слоеного теста на квадратики. (Если тесто было заморожено — то его нужно предварительно разморозить в микроволновке или другим способом). Смазать противень или форму для выпечки небольшим слоем растительного масла. Разложить на противень […]

Печенье лимонное

Продукты для печенья: мука пшеничная 1 стакан, яйца 2 штуки, миндаль или другие орехи (кроме грецкого) 1 стакан, сахарный песок 4 столовые ложки, цедра лимона 1 чайная ложка, масло сливочное 1 чайная ложка (на смазку). Способ приготовления печенья: Яйца тщательно растирают с сахарным песком, добавляют очищенный измельченный миндаль, натертую на терке цедру лимона, затем просеянную пшеничную муку […]

Печенье для детей Палочки-выручалочки

Продукты для печенья: мука пшеничная 2 ? стакана, сахарная пудра 2 стакана, корица толченая 2 столовые ложки, яичных белков, молоко ? стакана. Способ приготовления печенья: Яичные белки взбивают венчиком с постепенным добавлением сахарной пудры и корицы, затем смешивают их с мукой и молоком. Вымешивают тесто и выкладывают его чайной ложкой небольшими кусочками (дольками) на противень, смазанный маслом, разравнивают ножом […]

Печенье Детское

Продукты для печенья: мука пшеничная 3 стакана, сахарный песок 1 стакан, яйца 4 штуки, один лимон, масло или маргарин 250 г, орехи (ядро) 4 столовые ложки, конфитюр или варенье вишневое, земляничное, абрикосовое 2 столовые ложки. Способ приготовления печенья: Масло, сахар, лимонный сок, протертую цедру лимона и желтки хорошо взбивают в однородную массу, затем добавляют муку […]

Коржики

Продукты для коржиков: мука пшеничная 1 стакан, сметана стакана, сахарный песок 2 столовые ложки, сода питьевая 1/3 чайной ложки, 1 яйцо, масло сливочное 1 столовая ложка, соль на кончике ножа. Способ приготовления коржиков: Просеянную пшеничную муку насыпают на стол холмиком, делают в нем углубление (воронку), в которое кладут сметану, сахарный песок, питьевую соду, соль, яйцо […]

Грибки из бисквитного печенья

Продукты для 5 порций: 15 штук печенья продолговатой формы, масло сливочное 100 г, сахарная пудра 3 столовые лежки, молоко 2 столовые ложки, какао-порошок 2 столовые ложки, вода 1 стакан, молотые грецкие орехи 1 стакан, 2 порошка ванилина и сахар по вкусу для шоколадного соуса. Способ приготовления бисквитных грибков: Сливочное масло взбивают с сахарной пудрой в […]

Печенье по-немецки

Продукты для печенья по-немецки: мука пшеничная 2 стакана, маргарин 100 г, яйца 5 штук, масло растительное для жаренья 1 стакан, вода 1 ? стакана. Способ приготовления печенья по-немецки: Воду слегка солят, добавляю маргарин и кипятят. После этого всыпают муку, уменьшают огонь и помешивают лопаточкой содержимое до тех пор, пока оно начнет отделяться от дна кастрюля Снимают кастрюлю […]

Печенье ай (по-казахски)

Продукты для печенья: мука пшеничная 4 стакана, масло сливочное или маргарин 1/2 пачки, яйца 2 штуки, сахарный песок 1/2 стакана, соль 1/3 чайной ложки, изюм 1/2 стакана, сода 1/3 чайной ложки, ванильный сахар 1/2 порошка. Способ приготовления печенья ай:Готовят песочное тесто, раскатывают в пласт толщиной 8 мм, смазывают поверхность пласта желтками, нарезают выемкой или формочкой для выпечки кружочки, […]

Печенье кара-коз (по-казахски)

Продукты для печенья: сахарный песок 4 стакана, 4 яичных белка, мак 2 столовые ложки, ванильная пудра 1/3 порошка. Способ приготовления печенья кара-коз: Белки тщательно отделяют от желтков, охлаждают и взбивают. Не прекращая взбивания, постоянно добавляют сахарный песок, сначала маленькими порциями, а под конец взбивания большими. Общая продолжительность взбивания 20-25 мин, масса должна увеличиться в объеме […]

Ласточкино гнездо (десерт по-румынски)

Продукты для ласточкина гнезда: сахарный песок 6 столовых ложек, орехи 1 стакан, 3 яичных белка. Способ приготовления десерта «Ласточкино гнездо»: Белки взбивают с небольшим количеством сахара, постепенно добавляя его. Во взбитые белки кладут заранее измельченные орехи, хорошо перемешивают белковую массу, затем десертной ложкой раскладывают ее на противне, предварительно смазанном жиром, на небольшом расстоянии друг от друга. […]

Гогошь (по-молдавски)

Продукты: мука пшеничная 2 стакана, масло сливочное 150 г, сахарная пудра ? стакана, 4 яичных желтка, очищенные грецкие орехи 100 г, вишневое варенье 2 столовые ложки. Способ приготовления: Желтки, масло, сахар растирают добела, чтобы масса стала пышной, а кристаллы сахара значительно уменьшились. Добавляют муку и хорошо перемешивают до однородной массы. Раскатывают тесто в пласт толщиной 1 см […]

Армянская сладость «Барурик»

Продукты для барурика: для теста — мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок ? стакана, масло сливочное 4 столовые ложки и столько же на смазку, 1 яйцо. Для начинки барурика: сахарный песок ? стакана, орехи измельченные ? стакана, корица ? чайной ложки. Способ приготовления барурика: Из пшеничной муки, сливочного масла, яиц и небольшого количества воды замешивают […]

Ширвани-нан (по-азербайджански)

Продукты: мука пшеничная 4 стакана, масло сливочное 1 50 г, яйца 2 штуки, сахарная пудра 2 стакана, молоко 1 стакан, орехи (миндаль) 3 столовые ложки, изюм 1 стакан, цукаты 100 г, сода питьевая 1/3 чайной ложки, лимонная цедра 2 чайные ложки.Способ приготовления. Сливочное масло растирают до пенообразного состояния. Желтки растирают с 1 ? стакана сахарной […]