…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Торт «Огородный гламур» на даче за полчаса — рецепт с фотографиями

К Вам на дачу неожиданно нагрянули гости. Вам не хочется стоять у плиты полдня, а хочется общаться с друзьями, проводить экскурсию по своим владениям, но удивить и вкусно накормить гостей тоже хочется! Как убить двух зайцев сразу? Небольшая заготовка: предварительно закупаем готовые вафельные коржи и пару банок сгущенки (можно вареной, можно обычной — зависит от […]

Торт «Наполеон» Белый

Продукты для приготовления теста для «Наполеона»: 300 г муки, 10 г аммония, 3 ст. ложки сахара, 100 г маргарина, щепотка соли, 1 яйцо, немного сметаны. Для крема: 250 г молока, 200 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры, ванильный сахар, 4 ст. ложки муки. Приготовить тесто средней консистенции, разделить на три части и каждую раскатать скалкой […]

Мягкий шоколадно-творожный торт пошаговый фоторецепт

Даже на скорую руку можно сделать такой оригинальный и вкусный десерт, что Ваши гости просто пальчики оближут. Не верите? Тогда попробуйте сами сделать мягкий шоколадный торт из творожного сыра рикотта и убедитесь, что шедевры создаются подчас довольно быстро и просто. Такой десерт придётся по вкусу даже самым маленьким, потому что он мягкий и насыщен нежным […]

Новогодний торт Зимняя Сладость

Ингредиенты для Новогоднего торта: 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ложки разрыхлителя к тесту, 0,5 литра сметаны 30%, 1 / 2 домашнего сыра, Пудинг малиновый или сметанный 2 шт., 1 литр молока, 9 ложек сахара, 1 пачка маргарина, 150 грамм кокосовой стружки, 1 / 2 пачки сливочного масла, 1 банка консервированных абрикосов, 4 […]

Новогодний торт Амбасадор

Крем: 500 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, ½ литра молока (разделите на 1 ½ стакана и ½ стакана), 8 желтков, 3 ложки картофельного крахмала или 1 упаковка сметанного пудинга или ванильного, 1 ложечка ванильного экстракта или 2 упаковки ванильного сахара, 3 разноцветных желе, 3 ложки какао, 50 грамм белого шоколада, разделенного на кусочки. 50 грамм […]

Бисквитный торт с заварным кремом и фруктами — пошаговый фоторецепт

Предлагаю Вашему вниманию быстрый и недорогой рецепт приготовления торта из готовых ингридиентов . Мы используем готовые бисквитные коржи и готовый (сухой ) заварной крем в пачке. Добавим только сливочного масла в крем (так значительно вкуснее, хотя можно обойтись и просто заварным кремом). И тропические фрукты — киви, банаы, апельсины или какие-либо другие. Конечно можно испечь бисквит […]

Бисквитные пласты для приготовления тортов и пирожных

Из бисквитных пластов можно приготовить всевозможные рулеты, шоколадно-фруктовые, желейные, зефирные, торты и пирожные с добавлением корицы, ореха, миндаля, цукатов и т. д. Продукты для бисквитного пласта: мука пшеничная 4 граненых стакана, сахарный песок 2 граненых стакана и 2 столовые ложки, яйца 20 штук, вода 1 граненый стакан. Способ приготовления бисквитного пласта: В кастрюле желтки с […]

Бисквитный Торт Подарочный

Продукты для теста — мука пшеничная 6 столовых ложек, мука картофельная 1 столовая ложка, яйца 9 штук, сахарный песок 9 столовых ложек (картофельную муку Можно заменить пшеничной высшего сорта). Для крема: масло сливочное 150 г, сахарный песок 4 столовые ложки, сахарная пудра 1 столовая ложка, молоко сгущенное 2 столовые ложки,- вода или молоко цельное 2 […]

Торт Елена

Продукты для торта: мука пшеничная высшего сорта 600 г, сахарный песок 200 г, маргарин 200 г, яйца 2 штуки, мед жидкий 2 столовые ложки, сода питьевая 2 чайные ложки, лимонная кислота 2 г, шоколад 25 г.Для крема: масло сливочное 120 г, сахарный песок 100 г, молоко сгущенное 60 г, вода 40 г, орехи 200 г. […]

Слоеный торт с белковым кремом

Продукты для слоеного  теста — мука пшеничная 2 стакана, масло сливочное или маргарин 200 г, яйца 2 штуки, соль 1/2 чайной ложки, вода или молоко 2 столовые ложки.Для белкового крема: 3 яичных белка, сахарная пудра 6 столовых ложек, кислота лимонная разведенная 5 капель (1 ложку кристаллической лимонной кислоты растворяют в 2 ложках горячей воды и […]

Торт «Дамские пальчики»

Продукты для торта: мука пшеничная 1/2 стакана, вода 1/2 стакана, сливочное масло 150 г, яйца 6 штук. Для крема: сметана 2 стакана, сахарный песок 1 стакан. Способ приготовления торта: Кастрюлю с водой ставят на огонь, добавляют сливочное масло и, когда оно закипит, всыпают муку и хорошо вымешивают, чтобы не было комочков. Снимают с огня и через […]

Торт «Пражский»

Продукты для торта: мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок 1/2 стакана, яйца 7 штук, какао-порошок 1 столовая ложка, масло сливочное 3 столовые ложки. Для крема: сливочное масло 250 г, молоко сгущенное 5 столовых ложек, какао-порошок 2 чайные ложки, 3 яичных желтка, вода 1/2 стакана. Помадка для глазировки из 1 стакана сахарной пудры. Способ приготовления торта: Половину порции […]

Торт белковый с вареньем

Продукты для торта весом 700 г: белковая масса из 4 белков,  сахарный песок 1 стакан, ванильный сахар 1 г,  джем или варенье 1 стакан. Способ приготовления торта: Яичные белки взбивают в крепкую (плотную) пену,  постепенно добавляют сахарный песок,  к концу взбивания — ванильный сахар и остальной сахарный песок, предусмотренный рецептурой. Полученную массу отсаживают в виде […]

Торт «Кольцо»

Продукты для бисквита:  мука пшеничная 3 стакана, крахмал 1 столовая ложка, сахарный песок 2 стакана, яйца 9 штук, вода ? стакана.Для крема: масло сливочное 100 г, сахарный песок 2 столовые ложки, молоко сгущенное 2 столовые ложки, молоко цельное 1 столовая ложка (в сгущенное молоко добавить цельное молоко и сахар, закипятить, остудить, затем ввести масло и […]

Торт «Овальная корзина с цветами»

Продукты для бисквита весом 700 г: мука пшеничная 8 столовых ложек, крахмал 2 столовые ложки, яйца 12 штук, сахарный песок 12 столовых ложек. Для 1,1 кг крема: масло сливочное 500 г, сахарный песок 2 граненых стакана, молоко цельное 2 граненых стакана, порошок какао 1 чайная ложка. Для 300 г сиропа: сахарный песок 6 столовых ложек, вода 9 […]

Торт воздушный «Ярославна»

Продукты для торта весом 1 кг: для воздушной массы — сахарный песок 1/2 стакана, 7 яичных белков, пудра ванильная 2 г. Для крема: масло сливочное 280 г, молоко цельное 2 стакана, яйца 3 штуки, сахарный песок 1 стакан, какао-порошок 1/2 чайной ложки, цукаты цитрусовые протертые 2 столовые ложки, цукаты на оформление нарезанные 1 столовая ложка. […]

Торт «Сказка»

Продукты: мука пшеничная 2 -3 стакана, сахарный песок 1/2 стакана, яйца 20 штук. Для сиропа: сахарный песок 2 стакана, вода 2 стакана. Для крема: сахарный песок 1 стакан, масло сливочное 200 г, 1 яйцо, молоко 2 стакана, ванильный сахар 1/2 чайной ложки. Способ приготовления торта: Бисквитное тесто можно приготовить с подогревом и без подогрева (смотрите рецептура основного бисквита). Выпекают […]

Торт медовый «Лунный»

Продукты: мука пшеничная 3 стакана, сахарный песок 1 стакан, мед 4 столовые ложки, яйца 4 штуки, сода 2 чайные ложки, сок лимона 1 чайная ложка. Для крема: сметана 3 стакана, сахарный песок 1/2 стакана. Способ приготовления торта: В кастрюле на медленном огне нагревают мед и сахар до появления маленьких пузырьков, сразу же добавляют соду и продолжают греть, все […]

Шоколадные пирожные с орехами в микроволновой печи

Рецепт выпечки на 12-16 пирожных в виде торта:  1/2 стакана масла или маргарина;  ст. л. какао; 1/4 стакана сахара; 2 яйца; 2 ст. л. молока; 1  ч. л. ванилина; 2/3 стакана обычной муки; 1/2 ч. л. разрыхлителя;  1/4 ч. л. соли;  1/2 стакана размельченных орехов.  Рецепт выпечки в виде конфет:  1/2 стакана масла или маргарина; 6 ст. л. какао; […]

Торт с вареньем

Продукты для торта весом около 800 г: яйца 6 штук, мука пшеничная 4 столовые ложки, сахарный песок 6 столовых ложек, масло сливочное 70 г, крахмал 2 чайные ложки, 1 стакан варенья, джема или повидла, 1 столовая, ложка сахарной пудры, ? стакана миндаля, фрукты для украшения (можно консервированные). Способ приготовления: Тесто готовят так же, как для […]