…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Пасхальный кулич — пошаговый фоторецепт

Предлагаем рецепт кулича — традиционного угощения выпекаемого к празднику светлой Пасхи. Готовятся пасхальные куличи в цилиндрических формах разных размеров, но они должны быть высокими. Высота куличей зависит от того насколько хорошо поднялось у хозяйки дрожжевое тесто. При выпечке куличей хозяйке вообще нужно уделить побольше внимания тесту , так как дрожжевое тесто имеет «свой характер» и […]

Бородинский хлеб в хлебопечке

Популярный у современных хозяек, такой кухонный предмет, как домашняя хлебопечка, довольно редко балует нас рецептом хлеба из ржаной муки. В инструкциях прилагается минимальный набор рецептов, в большинстве своем из пшеничной белой, адаптированных под каждую модель хлебопечки. Некоторые модели имеют попытки предлагать хозяйкам рецепты ржаного хлеба, но форумы и всевозможные обсуждения хлебных рецептов на просторах говорят […]

Венские багеты — пошаговый видео рецепт выпечки хлеба

Вкусные, простые и очень красивые рецепты выпечки национального хлеба — Венские багеты. Венские багеты выпекаются в духовом шкафу из теста приготовленного в домашних условиях.  

Хлебопечка для домашней выпечки Marta M1782

Купите Хлебопечку Marta M1782 для домашней выпечки ! Электрическая бытовая Хлебопечка  и умелые руки хозяйки помогут Вам подготовить и выпечь  отличные, вкусные и ароматные хлебобулочные изделия и в особенности вкуснейший домашний хлеб. В ней также можно приготовить великолепные куличи и запеканки! Пластиковая Хлебопечка для домашней выпечки Marta м.1782 будет просто необходима на даче, где вся […]

Кремы

Украшение кондитерских изделий Тортам, пирожным и другим кондитерским изделиям придают красивый внешний вид украшения, выполненные из различных заготовок — крема, рисовальной массы, сахарной мастики, марципана, узорчатого фигурного шоколада. Кроме крема, все заготовки можно делать впрок, они хранятся длительное время. Массы, взятые для украшения, должны быть однородными, эластичными, без малейших комочков, крупинок, иначе намеченный рисунок не […]

Слоеные трубочки с яблоком — Фоторецепт

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки, Сахар, 1 яйцо, Мука 1. Взять готовое слоеное бездрожжевое тесто. 2.Посыпать рабочую поверхность мукой. 3. Раскатать тесто до толщины 2-3 мм. 4. Разрезать пласт теста на ровные квадраты. 5. Очистить яблоко. 6. Отделить сердцевину яблока. ( Для отделения сердцевины яблок можно использовать сепциальный  Нож для удаления сердцевины яблока ). 7. Мелко нарезать яблоко. […]

Печенье Детское

Продукты для печенья: мука пшеничная 3 стакана, сахарный песок 1 стакан, яйца 4 штуки, один лимон, масло или маргарин 250 г, орехи (ядро) 4 столовые ложки, конфитюр или варенье вишневое, земляничное, абрикосовое 2 столовые ложки. Способ приготовления печенья: Масло, сахар, лимонный сок, протертую цедру лимона и желтки хорошо взбивают в однородную массу, затем добавляют муку […]

Казахские лепешки кулча

Продукты для казахских лепешек кулча: мука пшеничная 4 стакана, вода 2 стакана, масло сливочное 2 столовые ложки, соль 1 чайная ложка. Способ приготовления казахских лепешек кулча: Из муки, воды, соли месят крутое тесто, делят его на пять частей, закатывают шарики и дают им постоять 20-25 мин. Затем шарики раскатывают в круглые лепешки с утолщенными краями, в середине […]

Торт «Овальная корзина с цветами»

Продукты для бисквита весом 700 г: мука пшеничная 8 столовых ложек, крахмал 2 столовые ложки, яйца 12 штук, сахарный песок 12 столовых ложек. Для 1,1 кг крема: масло сливочное 500 г, сахарный песок 2 граненых стакана, молоко цельное 2 граненых стакана, порошок какао 1 чайная ложка. Для 300 г сиропа: сахарный песок 6 столовых ложек, вода 9 […]

Бисквитный торт ореховый

Продукты: мука пшеничная 1 стакан, яйца 7 штук, сахарный песок 1/2 стакана, орехи измельченные рубленные 1,5 стакана. Для крема: сахарный песок 1 стакан, масло сливочное 200 г, 1 яйцо, молоко 1 стакан, ванильный сахар 1/3 порошка. Способ приготовления: Бисквит готовят с подогревом. Яйца разбивают в кастрюлю, добавляют сахар, подогревают и взбивают. В готовую взбитую массу вводят […]

Тесто

 Тесто Дрожжевое Тесто Замес  Теста Пресное Тесто Песочное Тесто Бисквит Тесто   различают дрожжевое (кислое) и пресное (бездрожжевое). Дрожжевое Тесто Русские пироги и пирожки, как правило, выпекают из дрожжевого теста. Выпекают их также и из слоеного пресного теста, из ржаного, блинного и других видов теста. Но все же чаще — из дрожжевого, так как эти пироги получаются самыми вкусными и […]

Булочки (Сдобные, Пшеничные, Булочки из Отрубей) в СВЧ печи

Сдобные булочки Порция на 6-8 булочек среднего размера  4 ст. л масла или маргарина; 1 стакан муки; 3 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. тертых апельсиновых корочек; 1/4  ч. л. соли; 1/3  стакана молока; 1 яйцо — слегка взбить. Пшеничные булочки Порция на 6-8 булочек среднего размера  1/4 стакана растительного масла […]

Блины скороспелые

Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль,  сахар и соду,  затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так,  чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто,  размешать и немедленно начать печь блины. Если нет кислоты, то тесто для блинов можно приготовить […]

О сайте

Сайт — Рецепты печенья и домашняя  выпечка «…Бывают в жизни огорченья, что вместо хлеба ешь печенье…»  Народная мудрость. Яндекс виджет (добавьте себе на Яндекс): + Печенье и домашняя выпечка Рецепты домашней выпечки — пироги, торты, печенье, пирожные. Пошаговые фото-рецепты. Выпечка в микроволновой печи. Рецепты теста.       Сайт создан и поддерживается компанией «Кубаньмедиа»  по […]