…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Торт Арарат — пошаговый фото-рецепт выпечки

Торт – пальчики оближешь!!! И очень красив!!! Приготовление 30-35 минут. Порадуйте и удивите своих гостей и близких очень вкусным, красивым и быстрым тортом. Для приготовления торта нам потребуются следующие продукты: 2 яйца, 1б. сгущенного молока, 200г. сметаны для теста. 1ст.л. какао порошка, 1ст. сахара, 2ч.л. соды, 2.5 ст. муки, 500мл. сметаны густой или сливок + […]

Быстрый пирог со сметаной из готового слоеного теста — фоторецепт

Ингредиенты: готовое слоеное дрожжевое  тесто ( можно приготовить слоеное тесто по рецепту Слоеное дрожжевое тесто); сметана жирностью не менее 30%, сахар. Раскатать тесто на поверхности для раскатки теста и выложить на противне. Выложить сметану… …на тесто, и размазать равномерным слоем. Посыпать небольшим количеством сахара Свернуть тесто рулетом Выпекать в духовке, при температуре 200-210°С, до образования румяной корочки. […]

Крем из простокваши со сметаной

Продукты для крема: простокваша 4 стакана, сметана 1 стакан, сахарный песок 1 ? стакана, молоко ? стакана, желатин 2 столовые ложки, 3 яичных желтка, корица молотая 2 чайные ложки. Способ приготовления крема: Желтки растирают с сахаром и разводят кипящим молоком, затем кладут заранее замоченный (набухший) желатин и, непрерывно помешивая массу, нагревают до растворения желатина. Соединенную […]

Сметанный крем без желатина

Продукты для 350 г крема: сметана 1 стакан, сахарная пудра 4 столовые ложки, ванильный сахар ? порошка. Способ приготовления сметанного крема: Кастрюлю со сметаной ставят в холодную воду, на лед или в снег и взбивают сметану венчиком до образования густой, пышной пены, которая удерживается на поднятом венчике. Просеянную сахарную пудру смешивают с ванильным сахаром и венчиком перемешивают со […]

Сметанный крем с желатином

Продукты для 350 г крема: сметана 1 стакан, сахарная пудра 4 столовые ложки, желатин 1 чайная ложка, ванильный сахар ? порошка. Способ приготовления крема: Крем из сметаны готовят так же, как описано в рецепте сметанного крема, но в конце взбивания вливают в него тонкой струйкой теплый раствор желатина, приготовленный в полустакане воды или молока. Желатин, который […]

Сливочно-сметанный крем

Продукты для 400 г крема: сливки 20%-ной, а лучше 35%-ной жирности 1 стакан, сахарная пудра 2 столовые ложки, сметана 30%-ной жирности 4 столовые ложки, ванильный сахар 3 г. Способ приготовления сливочно-сметанного крема: Наливают в кастрюлю охлажденные сливки и сметану, ставят в холодную воду, на лед или в снег и взбивают содержимое венчиком до образования густой, пышной пены. […]

Печенье крендельки с корицей (по-еврейски)

Продукты для теста — мука пшеничная 2 стакана, сахарный песок ? стакана, масло или маргарин 100 г, 1 яйцо, сметана (густая) 4 столовые ложки, соль ? чайной ложки, сода 1/4 чайной ложки, мед 1 чайная ложка.Для посыпки: сахарный песок ? стакана, корица ? чайной ложки. Способ приготовления крендельков с корицей: Муку перемешивают с содой и […]

Пирог на сметане

Продукты: мука пшеничная 3 стакана, сметана 1 стакан, сахарный песок 1/4 стакана, сода 1/4 чайной ложки, соль 1/4 чайной ложки. Для сметанного крема: сметана 1 стакан, сахарный песок 1/2 стакана, ванильный сахар 1/4 порошка. Способ приготовления пирога: Просеянную и смешанную с содой муку собирают на столе холмиком, в середине его делают углубление, куда кладут сахар, […]

Торт медовый «Лунный»

Продукты: мука пшеничная 3 стакана, сахарный песок 1 стакан, мед 4 столовые ложки, яйца 4 штуки, сода 2 чайные ложки, сок лимона 1 чайная ложка. Для крема: сметана 3 стакана, сахарный песок 1/2 стакана. Способ приготовления торта: В кастрюле на медленном огне нагревают мед и сахар до появления маленьких пузырьков, сразу же добавляют соду и продолжают греть, все […]

Бисквит на Сметане

Сахарный песок и яичные желтки взбить до побеления, добавить сметану и перемешать в однородную массу. В отдельную кастрюлю налить белки, взбить их веничком до пышной белой пены, переложить в подготовленную массу; затем перемешать, добавить муку и быстро замесить тесто. Готовое тесто налить в формы и выпекать, как указано в рецепте Бисквит Основной. Для 800 г бисквита […]

Песочное тесто на сметане для пирожков

Для 450 г выпеченной заготовки Муки 2 стакана Масла 100 г Сметаны 1/2  стакана Яйцо 1 Сахарного песку 1/2 ст. ложки Соды 1/8 чайной  ложки Тесто приготовить так, как описано в рецепте: Песочное тесто на сметане