…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Всё для выпечки

Торт «Огородный гламур» на даче за полчаса — рецепт с фотографиями

К Вам на дачу неожиданно нагрянули гости. Вам не хочется стоять у плиты полдня, а хочется общаться с друзьями, проводить экскурсию по своим владениям, но удивить и вкусно накормить гостей тоже хочется! Как убить двух зайцев сразу? Небольшая заготовка: предварительно закупаем готовые вафельные коржи и пару банок сгущенки (можно вареной, можно обычной — зависит от […]

Белковый крем для тортов — видео рецепт

Белковый крем очень и очень вкусный Заварной белковый крем для тортов и пирожных, этот рецепт подойдет как для промазывания коржей тортов, начинки заварных трубочек а также для украшения тортов и пирожных. Крем можно окрашивать в различные цвета. Очень понятный и красивый видео рецепт.

Новогодний торт Амбасадор

Крем: 500 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, ½ литра молока (разделите на 1 ½ стакана и ½ стакана), 8 желтков, 3 ложки картофельного крахмала или 1 упаковка сметанного пудинга или ванильного, 1 ложечка ванильного экстракта или 2 упаковки ванильного сахара, 3 разноцветных желе, 3 ложки какао, 50 грамм белого шоколада, разделенного на кусочки. 50 грамм […]

Кремы

Украшение кондитерских изделий Тортам, пирожным и другим кондитерским изделиям придают красивый внешний вид украшения, выполненные из различных заготовок — крема, рисовальной массы, сахарной мастики, марципана, узорчатого фигурного шоколада. Кроме крема, все заготовки можно делать впрок, они хранятся длительное время. Массы, взятые для украшения, должны быть однородными, эластичными, без малейших комочков, крупинок, иначе намеченный рисунок не […]