…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Бостонский черный хлеб в микроволновой печи

Порция на  2 небольшие буханки черного хлеба: 1/2 стакана муки;1/2    стакана цельной пшенич­ной муки;1/2 стакана кукурузной муки; 1 ч. л. соды;1/2 ч. л. соли;1/2 стакана изюма;1 стакан сливок или топ­леного молока;1/3 стакана темной мелассы;1/4 стакана растопленного жира или любого растительного масла. Соединить продукты в миске.  Перемешать миксером.  Использовать силиконовую форму для выпечки хлеба, а при ее […]

Бородинский хлеб в хлебопечке

Популярный у современных хозяек, такой кухонный предмет, как домашняя хлебопечка, довольно редко балует нас рецептом хлеба из ржаной муки. В инструкциях прилагается минимальный набор рецептов, в большинстве своем из пшеничной белой, адаптированных под каждую модель хлебопечки. Некоторые модели имеют попытки предлагать хозяйкам рецепты ржаного хлеба, но форумы и всевозможные обсуждения хлебных рецептов на просторах говорят […]

Домашний хлеб — видео рецепт выпечки

Видео рецепт приготовления домашнего хлеба, представлен Сербским поваром. Сегодня в гостях у Сержа и программы «Быть Сержем Марковичем» — блоггер и фотограф Марина. Под ее чутким руководством Серж готовит блюдо, которое должна уметь делать каждая хозяйка — вкусный и ароматный домашний хлеб.

Кукурузный хлеб — проя, видео рецепт выпечки

Для вес любителей диетического и здорового питания. Как известно, хлеб — всему голова. Сербский повар — Серж Маркович прекрасно знает эту русскую пословицу. И сегодня он учит зрителей  готовить необычный хлеб — кукурузный, с овощами и шампиньонами. Вам понадобится форма для выпечки или глубокий противень.

Венские багеты — пошаговый видео рецепт выпечки хлеба

Вкусные, простые и очень красивые рецепты выпечки национального хлеба — Венские багеты. Венские багеты выпекаются в духовом шкафу из теста приготовленного в домашних условиях.  

Пасхальные куличи из хлебопечки

Хлебопечку заставила меня купить тетушка, пенсионерка и сельская жительница. Но дама очень продвинутая и креативная. На Пасху она принесла мне Пасхальные куличи (огромные, высокие, идеально пропеченные, легкие и вкусные), испеченные в хлебопечке. Я поахала и забыла. Но она все помнила. С настойчивостью немолодых людей, она возвращалась к этой теме. Короче, прижать к стенке моя тетушка […]

Хлебопечка Marta M1781 для домашней выпечки

Купите Хлебопечку Marta M1781 для домашней выпечки ! Домашний хлеб, приготовленный своими руками, всегда получается очень вкусный, особенно когда он горячий и свежий, с невероятно мягкой серединой под хрустящей золотистой корочкой! А ведь и вам такой под силу, только нужно обзавестись электрической печкой для хлеба. Все, что вы приготовите с ее помощью, будет радовать Вас […]

Хлебопечка для домашней выпечки Marta M1782

Купите Хлебопечку Marta M1782 для домашней выпечки ! Электрическая бытовая Хлебопечка  и умелые руки хозяйки помогут Вам подготовить и выпечь  отличные, вкусные и ароматные хлебобулочные изделия и в особенности вкуснейший домашний хлеб. В ней также можно приготовить великолепные куличи и запеканки! Пластиковая Хлебопечка для домашней выпечки Marta м.1782 будет просто необходима на даче, где вся […]

Хлебное лукошко — видео рецепт домашней выпечки

Видео рецепт для домашней выпечки, настоящего Хлебного лукошка. Оригинальное украшение праздника. Детям понравится не только результат, но и сам процесс выпечки.

Круассаны с шоколадом из слоеного теста — пошаговый фоторецепт

Круассаны с шоколадом Правда, приятно побаловать себя чашечкой какао или горячего шоколада на завтрак или полдник? А если в дополнение ко вкусному напитку есть еще и восхитительный слоеный круассан с шоколадной начинкой — тогда вообще замечательно! А чтобы спечь простые и оригинальные круассанчики, понадобится всего лишь маленькая (0,5 кг) упаковка слоеного теста, плюс немного шоколадной […]

Формы для выпечки — Ваш арсенал хозяюшки!

У хозяюшек, которые умеют и любят творить кулинарные шедевры и просто вкусную еду, на кухне множество незаменимых помощников. Это и современная кухонная техника (от всем необходимой плиты до еще недавно экзотических, а сейчас прижившихся на наших кухнях комбайнов, блендеров и чопперов); это и посуда — от кастрюль всех габаритов до блюдечек; это всевозможные ситечки, щеточки, […]

Домашние хлебцы из моркови

Продукты для хлебцов: морковь 1 кг, мука пшеничная 2 стакана, яйца 3 штуки, масло сливочное растопленное 1/2 стакана, сахарный песок 1 столовая ложка, дрожжи 25 г, молоко 1 стакан. Способ приготовления хлебцов: Очищенную морковь натирают на терке с мелкими отверстиями. Из просеянной пшеничной муки, яиц, сахара, сливочного масла и молока готовят тесто опарным способом (дрожжи растворяют в […]

Интернет-магазин

Перейти в интернет магазин товаров для выпечки   1280 руб. Комплект для хранения приправ Marta MT-3733 1401 руб. Сковорода 4 углубления Premium 22 см 303 руб. Комплект для украшения тортов 1408 руб. Хлебница деревянная пр-во Чехия 487 руб. Форма в виде сердца 542 руб. Силиконовая форма для выпечки хлеба 24 см 586 руб. Формочка для […]

Кулебяка Закусочная из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое 700- 800 г. Для грибной начинки: 500 г со­леных грибов, 3—5 луковиц, соль и перец черный молотый по вкусу, растительное масло для жарения грибов и лука. Для мясной начинки: 300 г ва­реного мяса, 3 луковицы, соль, перец черный молотый по вкусу, 1 столовая ложка сливочного масла. Для картофельной начинки: 4-5 картофелин, соль, 1 яйцо, […]

Печенье сухарно-творожное с орехами

Продукты: мука пшеничная 1 стакан, сухари ржаные 3 стакана, масло 300 г, творог 200 г, сахарный песок в тесто 3 столовые ложки и на посыпку 3 чайные ложки, яйца 6 штук, орехи ? стакана. Способ приготовления печенья: Из черствого хлеба готовят сухари. В кастрюлю помещают размягченное масло, добавляют протертый через сито творог, муку, сахар, яйца, […]

Печенье «Московские хлебцы»

Продукты для 400 г печенья: мука пшеничная 1 стакан, яйца 3 штуки, сахарная пудра 6 столовых ложек, изюм мелкий 2 столовые ложки, масло сливочное 90 г, ванильный сахар 2 г. Способ приготовления печенья: В кастрюлю кладут сахарную пудру, ванильный сахар, масло, все соединяют, а затем взбивают деревянной лопаточкой 5-7 мин. Не прекращая взбивания, добавляют (по […]

Тесто

 Тесто Дрожжевое Тесто Замес  Теста Пресное Тесто Песочное Тесто Бисквит Тесто   различают дрожжевое (кислое) и пресное (бездрожжевое). Дрожжевое Тесто Русские пироги и пирожки, как правило, выпекают из дрожжевого теста. Выпекают их также и из слоеного пресного теста, из ржаного, блинного и других видов теста. Но все же чаще — из дрожжевого, так как эти пироги получаются самыми вкусными и […]

Булочки (Сдобные, Пшеничные, Булочки из Отрубей) в СВЧ печи

Сдобные булочки Порция на 6-8 булочек среднего размера  4 ст. л масла или маргарина; 1 стакан муки; 3 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. тертых апельсиновых корочек; 1/4  ч. л. соли; 1/3  стакана молока; 1 яйцо — слегка взбить. Пшеничные булочки Порция на 6-8 булочек среднего размера  1/4 стакана растительного масла […]

Тыквенный пирог

Тесто: 230 г муки, 1/2 ст. ложки соли, 20 г сахара, 120 г холодного несоленого масла, 1 желток, немного ледяной воды. Начинка: 700 г свежей тыквы, 3 взбитых яйца, 120 мл двойных сливок, 100 г коричневого сахара, 1/2 ст. ложки корицы, 1/2 ст. ложки молотого имбиря, 1/2 ст. ложки смеси специй (корица, гвоздика), 1/2 ст- ложки […]

Выпечка в микроволновке

Выпечка в микроволновой печи Изделия из теста, приготовляемые в микроволновой печи, очень нежны, пышны, пластичны, но не румяны. Чтобы пирог имел традиционную характерную окраску, перед выпечкой в тесто можно добавить несколько капель пищевого красителя или покрыть его поверхность с помощью кисточки тонким слоем яичного желтка. Корж из крошек можно приготовить очень быстро. Времени приготовления в микроволновой печи как раз достаточно, чтобы он уплотнился. Пирожные и кексы из готовой смеси в микроволновой печи Жирные влажные смеси с пудинговой добавкой прекрасно подходят для приготовления в микроволновой […]