загрузка...

Нравится Рейтинг@Mail.ru

Пирожное буше (глазированное шоколадом)

Продукты на 20 пирожных:
для теста - яйца 10 штук, сахарный песок 1 стакан, мука пшеничная 1 стакан. Сироп для пропитывания: 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки воды. Помадка шоколадная: из 10 столовых ложек сахарного песка и 8 столовых ложек воды сварить помадку, охладить, взбить, к готовой помадке добавить 1 чайную ложку просеянного порошка какао или […]

Пирожное «Картошка»

Продукты:

для бисквита — яйца 6 штук, сахарный пе­сок 6 столовых ложек, мука пшеничная 4 столовые лож­ки, мука картофельная 1 столовая ложка, какао-порошок 1 чайная ложка.

Для крема (масляного):
масло сливочное 150 г, моло­ко сгущенное 6 столовых ложек, вода кипяченая охлаж­денная 3 столовые ложки, какао-порошок 2 чайные лож­ки, сахарный песок 2 столовые ложки.
Способ приготовления пирожного картошка:
Бисквит можно готовить […]

Новогодний торт Зимняя Сладость

Ингредиенты для Новогоднего торта: 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ложки разрыхлителя к тесту, 0,5 литра сметаны 30%, 1 / 2 домашнего сыра, Пудинг малиновый или сметанный 2 шт., 1 литр молока, 9 ложек сахара, 1 пачка маргарина, 150 грамм кокосовой стружки, 1 / 2 пачки сливочного масла, 1 банка консервированных абрикосов, 4 […]

Новогодний торт Амбасадор

Крем: 500 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, ½ литра молока (разделите на 1 ½ стакана и ½ стакана), 8 желтков, 3 ложки картофельного крахмала или 1 упаковка сметанного пудинга или ванильного, 1 ложечка ванильного экстракта или 2 упаковки ванильного сахара, 3 разноцветных желе, 3 ложки какао, 50 грамм белого шоколада, разделенного на кусочки. 50 грамм […]

Бисквитный торт с заварным кремом и фруктами - пошаговый фоторецепт

Предлагаю Вашему вниманию быстрый и недорогой рецепт приготовления торта из готовых ингридиентов . Мы используем готовые бисквитные коржи и готовый (сухой ) заварной крем в пачке. Добавим только сливочного масла в крем (так значительно вкуснее, хотя можно обойтись и просто заварным кремом). И тропические фрукты - киви, банаы, апельсины или какие-либо другие. Конечно можно испечь бисквит […]

Бисквитный торт с маслянным кремом киви и бананами - фоторецепт

Ингредиенты: готовый бисквит (можно приготовить по любому из рецептов рубрики Рецепт бисквита ), масло слтвочное - 200 грамм (1 пачка), сгущеное молоко 1 банка, бананы 1-2 штуки, киви 2-3 штуки, шоколад, ликер Амаретто или любой другой по вкусу.

Разрезать бисквит длинным ножом на 3 равных коржа (готовые бисквитные коржи вынуть из упаковки - на фото)

Разложить коржи […]

Рулет бисквитно-кремовый

Продукты на 10 порций:
мука пшеничная 4 столовые ложки, сахарный песок 4 столовые ложки, яйца 7 штук.

Для крема:

масло сливочное 150 г, сахарный песок 6 столовых ложек, вода 6 столовых ложек, сахарная пудра 3 чайные ложки ( на обсыпку).
Способ приготовления рулета:
Рулет выпекают так же, как описано в рецепте Рулет бисквитно-фруктовый, только смазывают не фруктовой начинкой, а кремом, приготовленным […]

Рулет шоколадный

Продукты для шоколадного рулета весом 1 кг:
мука пшеничная 1 стакан, сахарный песок 3/4 стакана, 1/2 чайной ложки порошка какао, яйца 7 штук. Для крема: масло сливочное 300 г, молоко 1,5 стакана, сахарный песок 4 столовые ложки, 1/2 столовой ложки крахмала, 1/2 чайной ложки порошка какао, 2 столовые ложки рома, 100 г шоколада.
Способ приготовления рулета:
Тесто для […]

Пирожное Бисквитно-шоколадное

Для 10 пирожных весом по 50 г. Бисквит с порошком какао по рецепту  Бисквит с порошком какао из 3 яиц. Крем шоколадный масляный из 100 г масла, Сироп для промочки коньячный из 2 ст. ложек сахарного песку.
Бисквитную лепешку разрезать на два пласта одинаковой толщины (можно использовать два готовых бисквитных коржа), пропитать ароматизированным сиропом и склеить кремом или взбитыми сливками. Верхний […]

Бисквитные пласты для приготовления тортов и пирожных

Из бисквитных пластов можно приготовить всевозможные рулеты, шоколадно-фруктовые, желейные, зефирные, торты и пирожные с добавлением корицы, ореха, миндаля, цукатов и т. д.
Продукты для бисквитного пласта:
мука пшеничная 4 граненых стакана, сахарный песок 2 граненых стакана и 2 столовые ложки, яйца 20 штук, вода 1 граненый стакан.
Способ приготовления бисквитного пласта:
В кастрюле желтки с сахаром (половина нормы) и […]