Печенье и выпечка

Сдобные булочки
Порция на 6-8 булочек среднего размера
 4 ст. л масла или маргарина; 1 стакан муки; 3 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. тертых апельсиновых корочек; 1/4  ч. л. соли; 1/3  стакана молока; 1 яйцо — слегка взбить.
Пшеничные булочки

Порция на 6-8 булочек среднего размера
 1/4 стакана растительного масла или жира; 1/2 стакана муки; […]

Порция на  2 небольшие буханки черного хлеба:
1/2 стакана муки;1/2    стакана цельной пшенич­ной муки;1/2 стакана кукурузной муки;

1 ч. л. соды;1/2 ч. л. соли;1/2 стакана изюма;1 стакан сливок или топ­леного молока;1/3 стакана темной мелассы;1/4 стакана растопленного жира или растительного масла.
Соединить продукты в миске.  Перемешать миксером.  Использовать силиконовую форму для выпечки хлеба, а при ее отсутствии - пол-литровый мерный […]

Тесто: 230 г муки, 1/2 ст. ложки соли, 20 г сахара, 120 г холодного несоленого масла, 1 желток, немного ледяной воды. Начинка: 700 г свежей тыквы, 3 взбитых яйца, 120 мл двойных сливок, 100 г коричневого сахара, 1/2 ст. ложки корицы, 1/2 ст. ложки молотого имбиря, 1/2 ст. ложки смеси специй (корица, гвоздика), 1/2 ст- ложки […]

Изделия из теста, приготовляемые в микроволновой печи, очень нежны, пышны, пластичны, но не румяны. Чтобы пирог имел традиционную характерную окраску, перед выпечкой в тесто можно добавить несколько капель пищевого красителя или покрыть его поверхность с помощью кисточки тонким слоем яичного желтка. Корж из крошек можно приготовить очень быстро. Времени приготовления в микроволновой печи как раз достаточно, чтобы он уплотнился. 
Пирожные и кексы из готовой смеси в микроволновой печи 
Жирные влажные смеси с пудинговой добавкой прекрасно подходят для приготовления в микроволновой печи, где они поднимаются выше, чем […]

 
1   буханка размером 10×20 (12×22) см. 
1,5 стакана муки;3/4 стакана сахара; 1/2 стакана плюс 2 ст. л. масла или маргарина ( незамороженных ); 1/3 стакана молока; 2 яйца;
2 средних банана — наре­зать ломтиками;1 ст. л. лимонного сока или уксуса;1 ч.л. соды;1/2 ч. л. соли;1/2 стакана размельченных орехов
Плотное и тяжелое взбитое тесто выпекается при 50% мощности. В таком режиме оно растет […]

Сайт - Рецепты печенья и домашняя  выпечка
“…Бывают в жизни огорченья, что вместо хлеба ешь печенье…” 
Народная мудрость.
Яндекс виджет (добавьте себе на Яндекс):
+ Печенье и домашняя выпечка
Рецепты домашней выпечки - пироги, торты, печенье, пирожные. Пошаговые фото-рецепты. Выпечка в микроволновой печи. Рецепты теста.
 
 
 
Сайт создан и поддерживается компанией “Кубаньмедиа”  по заказу:Рецепты печенья (с) www.pechenie.net
[…]