…И мы не толстеем !

Реклама:

Стань "Тайным Покупателем" и получай деньги за Шопинг

Пирожное корзиночка с фруктами и масляным кремом

Продукты для выпечки 10 пирожных корзиночка весом по 65 г :

Пирожное корзиночка с фруктами в бумажной формочке для выпечкиПесочное тесто по рецепту песочного теста или песочное тесто на сметане из 1 стакана муки, масляный крем из 100 граммов масла, фрукты свежие или консервированные. Песочное тесто раскатать в пласт толщиной примерно около 7 мм, резрезать пласт на десять частей — квадратами. Положить каждый квадрат песочного теста в гофрированную формочку для выпечки в виде корзиночки. Можно использовать металлические формы для выппечкибумажные формочки для выпечки или специальные силиконовые формы для выпечки пирожных корзиночка. Большими пальцами обеих рук прижать тесто к стенкам формочки. Лишнее  тесто выступающее за край формочки удалить руками или срезать ножом. После 12 — 15 минут выпечки при температуре 240- 250 С, перевернуть металическую формочку для извлечения готовой корзиночки. Из бумажных формочек для выпечки  корзиночки извлекать не нужно — их подают прямо в бумажных формах. Силиконовые формы для выпечки легко освобождаются и после остывания готовых корзиночек. При отсутствии формочек  для выпечки пирожных корзиночка можно  круглой выемкой или стаканом вырезать из пласта теста круглые лепешки, смазать края лепешек яйцом и сделать вокруг каждой лепешки бортик из теста и испечь корзиночки. После остывания корзиночки наполнить кремом и украсить фруктами (смотрите Фото 1). Можно наполнить корзиночки только кремом,  выдавив его из корнетика (смотрите Фото 2).Пирожное корзиночка с масляным кремом в бумажной форме для выпечки У корзиночек можно сделать дугообразную ручку из песочного теста, к которому для вязкости нужно добавить несколько капель воды. Ручки к корзиночкам можно также приготовить из заварного теста или шоколада.

Похожие рецепты:

30 comments to Пирожное корзиночка с фруктами и масляным кремом

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>